Patagonia Provisions
ムール貝とグリル野菜の温サラダ
香ばしく焼き上げた野菜にムール貝がよく合います。お好みで塩やマスタードを加えても美味。
スキルレベル:普通
できあがり分量:2〜3人分
材料
ムール貝・オリーブオイル漬 レモンハーブ |
1缶 |
キャベツ |
1/4個 |
玉ねぎ |
1/4個 |
にんじん |
2本 |
作り方
- キャベツは半分に切る。玉ねぎは輪切りにする。にんじんは縦に4等分に切る。
- グリルパンを強火で熱し、1を焼く。焼き目がついたら裏返し、中火でさらに焼き上げる。
- 2を器に盛り、ムール貝・オリーブオイル漬 レモンハーブをのせる。他のムール貝・オリーブオイル漬でも美味。