環境再生型オーガニック認証への旅にご参加ください

ローズ・マーカリオ | 2017/10/02

パタゴニアは再生型オーガニック農業への新たな高い目標を掲げるために〈ロデール・インスティチュート〉と密に取り組み、環境再生型オーガニック認証を設定しました。

環境再生型オーガニックで土壌を守る

ローズ・マーカリオ | 2016年12月8日

近年、世界中でオーガニック食品の生産、販売が急成長しているように見受けられます。世界のオーガニック食品市場は従来の方法で育てられた食品に比べて、2015年から2020年までに16%と速いスピードで成長する見込みです。

土壌由来のオーガニック基準

ローズ・マーカリオ | 2017年10月6日

「オーガニック」認証が初めて認められてから約20年、栽培法を巡る論争は続いています。土で栽培される食料もあれば、大きなビルの照明の下で水耕栽培される食料もあります。どちらの栽培法にも理由がありますが、別々に分類することが重要です。

リジェネレイティブ・オーガニック・サーティフィケーション発表

ローズ・マーカリオ | 2018年05月14日

土曜日、ナチュラル・プロダクト・エキスポ・ウエストにて〈リジェネレイティブ・オーガニック・アライアンス〉は私たちの新しい認証を初公開しました。下記は私の講演からの抜粋です。ビデオも是非ご覧ください。