サバ

パタゴニア プロビジョンズのタイセイヨウサバは、個体数の少ない魚種に害を与えないように、釣り針と糸のみを使ってスペイン北海岸で捕獲されます。マイルドな風味があり、大型魚のようなしっかりとした肉感のサバを、伝統的なヨーロッパの味付けに仕上げました。