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自然を育む味噌
Posted by HayashiTomomi on
ソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）の下で、大豆の不耕起有機栽培に取り組み、リジェネラティブ・オーガニック認証の取得をめざす農家とパタゴニアの挑戦。
リジェネラティブ・オーガニック カンファレンス 2023：基調講演
Posted by HayashiTomomi on
2023年4月13日に、国内初となる『リジェネラティブ・オーガニック カンファレンス 2023』を開催しました。
自然を育む日本酒
Posted by HayashiTomomi on
手作業で大切に作られた自然酒には、水田の土壌や水、生物の多様性、蔵に棲む微生物といった自然環境の豊かさが反映されています。
The Ocean Solution
海の解決策
Posted by HayashiTomomi on
環境再生型養殖は、気候危機と闘い、海の生息地を作り、健康な食物を大量に生産する機会を提供します。
パタゴニア プロビジョンズのビールの物語
Posted by ARK WebGeneral on
革新的な農法によって育てられたカーンザが、どのように表土を維持し、二酸化炭素を減らし、土壌の健康を構築するかについて学び、 乾杯しましょう。