トマトとケールのタブーリサラダ
スキルレベル
簡単
できあがり分量
4人分
みずみずしい完熟トマトとレモン汁を使って、パタゴニア プロビジョンズのセイバリー･グレインズがシンプルで爽やかなサラダにバージョンアップ。パタゴニア プロビジョンズのスモークサーモンやひよこ豆を加えるだけでメインディッシュにもなります。
材料
- パタゴニア プロビジョンズ･オーガニック･セイバリー･グレインズ･グリーンケール １パック
- 熱湯 240cc
- 新鮮なトマト（中） ２個（さいの目切り）
- レモン汁 80cc
- エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ２/li>
作り方
- セイバリー･グレインズを中サイズの耐熱ボウルに入れます。熱湯を加えたら、蓋をして15～20分おきます。
- トマト、レモン汁、オリーブオイルを①に加えて、しっかりと混ぜ合わせます。
- 蓋をして、1時間以上冷蔵庫で冷やします。冷たいままお召し上がりください。
