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グレインズを使ったアップルグリーンサラダ

スキルレベル
簡単
できあがり分量
6〜8人分
オーガニック・セイバリー・グレインズ グリーンケール+カムットを使ったサラダです。

材料:サラダ

材料:アップルサイダーサラダドレッシング

  • エシャロット(小) 1個(みじん切りで約大さじ3)
  • アップルサイダービネガー 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 小さじ1/2
  • メープルシロップ 小さじ1/2
  • エキストラバージンオリーブオイル 120ml

作り方

  1. グレインズをパッケージの説明に従って作ります。
  2. その間に、サラダドレッシングを作ります。小さい瓶にエシャロットと酢を入れて10分漬け込み、エシャロットを柔らかくします。残りの材料を加えて、瓶の蓋を閉め、よく振って混ぜます。
  3. 葉野菜を一口サイズにちぎり、大きいボウルにグレインズと一緒に入れます。ドレッシングが全体に行きわたるように混ぜ合わせ、りんごとナッツを加えて再び混ぜ合わせます。

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